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(최신) 실험조리 선택
(최신) 실험조리
현영희
| 지구문화사 |
2011
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EM0128534
641.50724 ㅎ193ㅅ
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EM0128535
641.50724 ㅎ193ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
22
(2015) 한식조리기능사 실기기본서 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판 선택
(2015) 한식조리기능사 실기기본서 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판
최경선
| 영진닷컴 |
2014
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EM0128495
SD0003823
(2015) 한식조리기능사 실기기본서 :한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판
CD
EM0128496
SD0003824
(2015) 한식조리기능사 실기기본서 :한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판
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별치/청구기호
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EM0128495
641.5076 ㅊ143ㅈ
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대출가능
EM0128496
641.5076 ㅊ143ㅈ c.2
보존서고
대출가능
23
(NEW) 식품조리과학 : 구성 성분과 조리 방법 선택
(NEW) 식품조리과학 : 구성 성분과 조리 방법
김숙희
| 지구문화사 |
2012
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EM0128457
641.5 ㄱ726ㅅ4
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0128458
641.5 ㄱ726ㅅ4 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
24
(한 번에 합격하는) 한식 조리기능사 : 필기 & 실기 선택
(한 번에 합격하는) 한식 조리기능사 : 필기 & 실기
양향자
| 크로바출판사 |
2014
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EM0127058
SD0003801
(한 번에 합격하는) 한식 조리기능사 :필기 & 실기
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EM0127059
SD0003802
(한 번에 합격하는) 한식 조리기능사 :필기 & 실기
CD
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EM0127058
641.5076 ㅇ231ㅎ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0127059
641.5076 ㅇ231ㅎ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
25
(2015 최신) 조리기능사 시험총정리문제 선택
(2015 최신) 조리기능사 시험총정리문제
노수정
| 크라운출판사 |
2014
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EM0127162
641.5076 ㄴ269ㅈ10
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EM0127163
641.5076 ㄴ269ㅈ10 c.2
보존서고
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26
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 선택
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희
| 교문사 |
2012
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EM0125896
641.3 ㅇ872ㅅ2
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EM0125897
641.3 ㅇ872ㅅ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
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(새로운) 조리원리 = (The) new principles of cookery 선택
(새로운) 조리원리 = (The) new principles of cookery
정현숙
| 양서원 |
2012
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641.5 ㅈ341조
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641.5 ㅈ341조 c.2
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(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리 선택
(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리
안선정
| 백산출판사 |
2012
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641.5 ㅇ159ㅈ2
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EM0125365
641.5 ㅇ159ㅈ2 c.2
보존서고
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29
(에센스 메뉴개발을 위한) 조리원리 선택
(에센스 메뉴개발을 위한) 조리원리
안미령
| 지구문화사 |
2013
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EM0125274
641.5 ㅇ154ㅈ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125275
641.5 ㅇ154ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
30
(개정판) 식품과 조리원리 선택
(개정판) 식품과 조리원리
장명숙
| 효일문화사 |
2013
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EM0124981
641.3 ㅈ116ㅅ4
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EM0124982
641.3 ㅈ116ㅅ4 c.2
자료대출실 (개가제)
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